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    Espaguetis con gambas y almejas

    Hoy os traigo la segunda receta con espaguetis de espelta, y es que yo soy una fanática de la pasta, así que cuando intento sacar un hueco para fotografiar o grabar alguna receta y compartirla con vosotros, casi siempre es en este terreno donde encuentro más inspiración. En esta ocasión he recreado una receta que mi madre prepara desde hace muchos años, los espaguetis con salsa de gambas y almejas, aunque como siempre, la he ido transformando y adaptando a mis gustos. Los ingredientes son: Espaguetis (yo he utilizado orgánicos de espelta, pero pueden usarse de cualquier tipo) Gambas (mi madre suele utilizar gambitas congeladas, pero yo prefiero comprar gambón fresco…